العدد العشر- 1 رجب 1438 هـ | الأرشيف | الخميس 30 مارس 2017 م  
الرئيسية
الافتتاحية
معارف ومفاهيم
الأسرة والمجتمع
مواضيع متفرقة
واحة القراء
تواصل معنا
 
القائمة البريدية
 
عدد الزوار
18377
واحة القراء
 
الفاكهة والخضروات تقلل من الإصابة بالسرطان
[المشاهدات :217] - [التعقيبات : 0]
 

 الفاكهة والخضروات تقلل من الإصابة بالسرطان

أشارت التجارب الطبيّة إلى أنّ تناول الغذاء الغني بمادة "Betacarotene" الموجودة في الفاكهة والخضروات بكثرة يساعد على تفادي عدّة أنواع من السرطانات، ومنها سرطان الرئة والمعدة..

كما توجد مادة "Betacarotene" هذه وبكميّات وفيرة في الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، واللون الأصفر، مثل السبانخ والفلفل الأخضر الكبير والجزر.

وتشير الدراسات إلى عنصر آخر يساهم في إيقاف السرطان وهو فيتامين "A" كما يمنع من مضاعفة عدد خلايا السرطان... وهذا الفيتامين يوجد في الكبد والزبد وصفار البيض بجانب توافره في الفاكهة والخضروات..

وأن فيتامين "C" الذي يعمل على منع مادة "النترات" التي تساعد في تكوين خلايا السرطان.. وتعتبر الحمضيات مصادر غنية بفيتامين "C" وكذلك أيضاً البطاطا والفلفل الأخضر.

وأمّا الألياف Fibre فيعتقد أنّ لها دوراً في منع سرطان القولون..

وهكذا ثبت أن الخضروات والفاكهة تساعد على توفير الحماية للجسم ضد السرطان، وذلك على النقيض من اللحوم الغنيّة بالدهون والسموم والمأكولات المعلّبة.

 
تاريخ النشر: 2017/03/30
 
تقييم الموضوع: Facebook Twitter
 
 
 
 
جميع الحقوق محفوظة لمجلة عبقات الأنوار © 2017م